根據(jù)對(duì)全國(guó)450個(gè)畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，7月份畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格與上月相比（以下稱環(huán)比），生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品和玉米價(jià)格上漲；與去年同期相比（以下稱同比），牛羊肉、玉米價(jià)格上漲，生豬和家禽產(chǎn)品價(jià)格下降。本月豬糧比價(jià)為4.56∶1，較上月回升0.19個(gè)點(diǎn)，但仍低于5.5∶1的盈虧平衡點(diǎn)。
　　一、生豬產(chǎn)品價(jià)格
　　生豬產(chǎn)品價(jià)格小幅回升。全國(guó)仔豬平均價(jià)格為每公斤7.05元（以下價(jià)格單位稱元），環(huán)比上漲3.1%，同比下降47.2%。河北、山東、四川等6省份仔豬價(jià)格回升較快，漲幅超過(guò)15%；江蘇和重慶價(jià)格最低，在5元以下。活豬平均價(jià)格為6.47元，環(huán)比上漲6.4%，同比下降18.5％。河北、安徽、山東、四川和東北三省等9省（市）活豬價(jià)格漲幅在10%以上，其中黑龍江漲幅最大，為20.3%。江蘇、重慶、云南和貴州等地區(qū)活豬價(jià)格較低，在6元以下。豬肉平均價(jià)格為11.06元，環(huán)比上漲4.5%，同比下降15.4％。山西、吉林和黑龍江等3省份豬肉價(jià)格上漲較快，漲幅在13%以上。北京市豬肉價(jià)格全國(guó)最低，為9.51元。
　　后期生豬產(chǎn)品價(jià)格仍將小幅上漲。本月生豬產(chǎn)品價(jià)格全部小幅回升，止住了連續(xù)21個(gè)月的下跌趨勢(shì)，但仍處于歷史的較低價(jià)位。今年1-7月份仔豬、活豬和豬肉平均價(jià)格分別為8.04元，6.56元和11.39元，同比分別下降42.1%、21.8%和16.5%。農(nóng)戶養(yǎng)豬仍處于虧損狀態(tài)，平均每頭商品豬虧損80元左右，養(yǎng)豬積極性受到一定影響，生豬存欄有所減少。另外，玉米價(jià)格的上漲推動(dòng)養(yǎng)殖成本進(jìn)一步上升，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格仍將小幅上漲。
　　二、家禽產(chǎn)品價(jià)格
　　家禽產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)小幅回升。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格為5.72元，環(huán)比上漲1.2%，同比下降13.9%。上海、江蘇、浙江和安徽等地區(qū)雞蛋價(jià)格漲幅較大，平均漲幅為3.7%；東北三省則降幅較大，其中黑龍江和遼寧雞蛋價(jià)格全國(guó)最低，分別為4.04元和4.11元。活雞和西裝雞平均價(jià)格分別為9.83元和9.82元，環(huán)比分別上漲2.7%和3.2%，同比分別下降10.4%和10.9%。商品代蛋雛雞價(jià)格為每只1.84元，環(huán)比下降1.6%，同比下降21.7%；商品代肉雛雞價(jià)格為每只1.66元，環(huán)比上漲16.9%，同比下降29.70%。
　　后期家禽產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中略漲。家禽產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)三個(gè)月小幅上漲，但仍低于去年同期水平。今年1-7月份雞蛋、活雞和西裝雞平均價(jià)格分別為5.75元、9.61元和9.68元，同比分別下降14.4%、14.5%和13.3%。6月下旬山西省暴發(fā)禽流感疫情后，部分省市家禽產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)下跌，但7月份家禽產(chǎn)品價(jià)格總體有所回升，反映了消費(fèi)者的消費(fèi)信心逐步穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期家禽產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中略漲。
　　三、牛羊肉價(jià)格
　　牛羊肉價(jià)格略降。全國(guó)牛肉平均價(jià)格為18.27元，環(huán)比下降0.3%，同比上漲5.0%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費(fèi)省份牛肉平均價(jià)格為24.38元，環(huán)比下降0.3%；河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生產(chǎn)省份平均價(jià)格為16.75元，環(huán)比下降0.2%。羊肉平均價(jià)格為18.16元，環(huán)比下降0.4%，同比上漲5.0%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費(fèi)省份羊肉平均價(jià)格為24.31元，環(huán)比下降0.9%；河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等主要生產(chǎn)省份平均價(jià)格為16.59元，環(huán)比下降0.2%。
　　牛羊肉價(jià)格將保持穩(wěn)定。今年以來(lái)，全國(guó)牛羊肉平均價(jià)格均保持在18元以上的高位，進(jìn)入夏季后呈小幅震蕩回落。1-7月份牛羊肉平均價(jià)格同為18.41元，同比分別上漲4.8%和4.6%。預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格將保持穩(wěn)定。
　　四、飼料價(jià)格
　　玉米價(jià)格繼續(xù)上漲。全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.42元，環(huán)比上漲2.2%，同比上漲9.2%。東北三省遼寧、吉林、黑龍江等玉米主產(chǎn)區(qū)價(jià)格分別為1.30元、1.25元和1.23元，環(huán)比分別上漲3.2%、5.0%和5.1%。主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格全國(guó)最高，為1.63元，環(huán)比上漲0.6%。進(jìn)口魚(yú)粉價(jià)格為7.56元，環(huán)比和同比分別上漲0.1%和20.4%。豆粕價(jià)格為2.50元，環(huán)比和同比分別下降1.6%和13.5%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為1.87元、2.11元和1.89元，環(huán)比分別上漲0.5%、1.0%和0.5%，同比分別下降0.5%、1.9%和2.1%。
　　后期玉米價(jià)格仍將穩(wěn)中略漲。今年1-7月份玉米平均價(jià)格為1.32元，較去年同期略漲0.8％。在新玉米上市前，市場(chǎng)需求仍以消耗庫(kù)存為主，價(jià)格上漲壓力加大。預(yù)計(jì)后期玉米價(jià)格仍將保持上漲態(tài)勢(shì)，但大幅上漲動(dòng)因不足。
　　五、牛奶價(jià)格
　　由于各地牛奶價(jià)格差異較大，重點(diǎn)采用北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江等6個(gè)主產(chǎn)省的價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。7月份牛奶平均價(jià)格為1.91元，環(huán)比下降1.0%，同比下降6.8%。天津市牛奶價(jià)格最高，為2.4元，漲幅也最大，為6.2%；山西和黑龍江價(jià)格最低，分別為1.63元和1.64元，分別下降1.2%和0.6%。

摘自中國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)網(wǎng)